Tijdens mijn voorlopig laatste week in Nederland, voordat ik weer naar Valencia zou vertrekken, moest en zou ik nog een bezoekje brengen aan Amsterdam. Het was mooi weer en had zin in een nachtje weg. Ik google: ‘duurzaam hotel Amsterdam’ en reserveerde uiteindelijk een kamer bij Four Elements. In dit artikel vertel ik je meer over het hotel en mijn verblijf.
Zoals sommigen van jullie misschien wel weten, ben ik veel bezig met duurzaamheid. Toen ik las dat Four Elements Amsterdam een volledig duurzaam hotel is, werd ik gelijk enthousiast. Het hotel ligt naast het Ij en de haven van Ijburg. Het hotel wordt dus omringt met water. De kamers beschikken daardoor dus over een prachtig uitzicht. De vier elementen van de natuur (wind, aarde, water en zon) komen samen in de werking van dit energieneutrale hotel. Dan weet je ook gelijk waar het hotel zijn naam aan te danken heeft 😉
Het wind element
Het gebouw van het hotel is in staat om zelf lucht op te vangen en te verwarmen of verkoelen. Nadat dit proces is voltooid, wordt de lucht door de rest van het gebouw gecirculeerd. Door de kracht van de wind te benutten en deze te gebruiken om temperatuur van het hotel te reguleren, is het alsof het gebouw in- en uitademt. Hierdoor is het gebouw ook een allergievriendelijke omgeving – waar ik persoonlijk erg van hou, gezien ik zelf vaak last heb van allergieën.
Het aarde element
Een duurzaam hotel is vaak ook bezig met de voeding die het aanbiedt. Four Elements beschikt over een eigen restaurant, genaamd Herbs Garden. Hier worden heerlijke gerechten geserveerd. Toen ik er overnachtte, heb ik er ’s avonds gegeten en gekozen voor het driegangenmenu. Ik ben veganistisch maar gelukkig waren daar genoeg opties voor. Four Elements vindt het belangrijk dat alle producten die ze serveren vers en lokaal afkomstig zijn. Dit voorkomt onnodige afstanden van transport, zodat de maaltijden niet alleen voedzaam, maar ook duurzaam zijn.
Het water element
Zoals ik al aangaf, is het hotel omgeven door water – wat goed wordt ingezet om de opgevangen lucht te verwarmen of koelen. Het werkt overigens ook als filter. Het water wordt dus op alle mogelijke manier optimaal gebruikt.
Het zon element
Een makkelijke manier van een duurzamer leven, is het opvangen van zonne-energie. Het Four Elements hotel gebruikt deze energie om elektriciteit op te wekken. Ook wordt er bijvoorbeeld in de hotelkamers voor gezorgd dat er zo min mogelijk van die energie nodig is door veel daglicht de kamers binnen te laten komen.
Duurzaam hotel Amsterdam
In het hotel is overal aan gedacht om het voor de gast zo aangenaam mogelijk te maken. Bij het Herbs Garden restaurant kun je ’s ochtends terecht voor een heerlijk ontbijt buffet. Ook is het restaurant geopend voor diner, waar je een heerlijk driegangenmenu kunt samenstellen. Verder beschikt het hotel over een gym met uitzicht op het Ij. Voor als je nog niet genoeg stappen hebt gelopen in Amsterdam ;-). Of als je gewoon lekker de ochtend wil beginnen met een work-out. Ook is er een gezellige skybar aanwezig die ’s avonds geopend is voor het nuttigen een cocktail. Die ik natuurlijk zelf ook heb uitgeprobeerd!
Ik heb genoten van mijn overnachting in Amsterdam en zou zeker nog eens terugkeren naar Four Elements. Ik support en sta volledig achter het duurzame concept dat het hotel nastreeft. Daarnaast waren de kamers meer dan comfortabel, het eten heerlijk en de avond (in de skybar) gezellig. Heb jij al eens in een duurzaam hotel geslapen?
Geef een antwoord